Day
Dish of the day
Vegan dish of the day
Monday
16. maí
Gratíneruð ýsa með kotasælu, beikonkurli, hrísgrjónum og salati (mjólk,soja) // Gratinated haddock with cottage cheese, bacon, rice and salad (milk,soya).
Fyllt paprika með kínóa og kúskús, hvítlauksdressingu og salati (hveiti) // Filled paprika with quinoa and couscous, garlic dressing and salad (wheat).
Tuesday
17. maí
Mexíkóskur kjúklingaréttur með kúskús, sýrðum rjóma og salati (mjók,hveiti) // Mexican chicken stew with couscous, sour cream and salad (milk,wheat).
Mexíkóskur baunapottréttur með kúskús og salati (hveiti) // Mexican bean stew with couscous and salad (wheat).
Wednesday
18. maí
Lasagne með hvítlauksbrauði og salati (mjók,hveiti) // Lasagne with garlic bread and salad (milk,wheat).
Grænmetislasagne með hvítlauksbrauði og salati (hveiti) // Veggie lasagne with garlic bread and salad (wheat).
Thursday
19. maí
Grillmarineraðar kjúklingabringur með kartöflusalati, kaldri piparsósu og maís-stöngli (sinnep) // Grill marinated chicken breasts with cold potato salad, pepper dressing and corn (mustard).
Hnetusteik með kartöflusalati, kaldri piparsósu og maísstöngli (sinnep) // Nut roast with cold potato salad, pepper dressing and corn (mustard).
Friday
20. maí
Burrito með nautakjöti, baunum, hrísgrjónum, hvítlauksdressingu og salati (hveiti) // Burrito with beef, beans and rice, garlic dressing and salad (wheat).
Burrito með linsu- og nýrnabaunum, hrísgrjónum, hvítlauksdressingu og salati (hveiti) // Burrito with lentils and red kidney beans, rice, garlic dressing and salad (wheat).