Day
Dish of the day
Vegan dish of the day
Monday
19. apríl
Þorskur í svartri hvítlauksmarineringu með döðlum, trufflu-kartöflumús, sítrónu-smjörsósa og salat (mjólk) // Black-garlic marinated cod with dadles, mashed potatoes with truffleoil, lemonbutter sauce and salad (milk).
Tuesday
20. apríl
Kjúklingabringur í tómatpestó með piparostasósu, bökuðum sætum kartöflum og steiktu rótargrænmeti (hnetur, mjólk,hveiti) // Chicken-breasts in tomatopesto with peppercheese sauce, baked sweet potoates and fried root-vegetable (nuts,milk,flour).
Wednesday
21. apríl
Blálanga með sætri hnetusósu, snjóbaunum og vorlauk, kremað bankabygg og salat (hnetur,rækjur,mjólk,hveiti) // Blueling in satay sauce, with snowbeans and spring onion, creamy barley and salad (nuts,shrimp,milk,flour).
Thursday
22. apríl
*Sumardagurinn fyrsti* *Lokað*
Friday
23. apríl
Tortilla með kjúkling, hrísgrjónum og grænmeti, nachos og guacamole(hveiti) // Tortilla with chicken, rice and vegetable, nachos and guacamole (flour).